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Crema de calabaza y calabacín

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Receta deCrema de calabaza y calabacín

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Receta enviada por lucíagómez
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Descripción de la receta Crema de calabaza y calabacín

Cuando los niños se resisten a comer verduras, los purés resultarán muy socorridos. Un ejemplo de de ello, será esta rica crema de calabaza y calabacín.

Recetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 10 Septiembre de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Crema de calabaza y calabacín?

  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Crema de calabaza y calabacín?


Preparar esta receta de crema de calabaza y calabacín es algo muy sencillo, que haremos en un momento, y con la que obtendremos unos resultados extraordinarios.

Comenzamos la crema de calabaza y calabacín, por pelar la calabaza y el calabacín, y por trocearlos. Hecho esto, lo echamos todo en una cazuela, lo cubrimos con agua y echamos sal. Ponemos la cazuela al fuego, y dejamos que todo cueza, a fuego medio, durante unos 15 ó 20 minutos, o hasta que la verdura esté blanda. A continuación, introducimos el brazo de la batidora y trituramos hasta tener una crema homogénea.

Probamos la crema de calabaza y calabacín, rectificamos de sal si fuera necesario, y echamos un chorrito de aceite de oliva. Así, ya estará lista para llevarla a la mesa y servir.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Nota del autor

Si vas a dar esta crema de calabaza y calabacín a un bebé, asegúrate antes de que el pediatra haya dado el visto bueno a todos los ingredientes que lleva.



La receta de Crema de calabaza y calabacín no tiene comentarios

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